4 августа в парке им. 30-летия ВЛКСМ состоится итоговое мероприятие фестиваля немецкой кухни «Erbe — наследие», в рамках праздника национальных культур «Под общим небом».

С 26 июля по 4 августа Омской областной молодежной общественной организацией «Методический центр немцев Омской области» проводится фестиваль немецкой кухни «Erbe — наследие».

Фестиваль проводится в рамках реализации общественно полезного проекта «ФЕСТиваль-семинар традиционной кухни российских немцев г. Омска
«Erbe — Наследие», поддержанного Администрацией города в конкурсе среди некоммерческих организаций по разработке и выполнению общественно полезных проектов в 2013 году.

В рамках программы фестиваля проходят мастер-классы, посвященные немецкой кухне: «Немецкий традиционный обед», «Мед и мендаль в традиционной немецкой кулинарии», «Немецкая выпечка», «Пасхальный стол», «Фруктово-овощной хоровод», «Рождественские блюда».

Председатель центра Марина Буренина отметила: «Старое поколение российских немцев уходит, а новое забывает традиции и обычаи, забываются и традиционные рецепты вкуснейших блюд немецкой кухни. Поэтому у нас возникла идея ежегодно проводить фестивали немецкой кухни. Мы проводим их уже на протяжении 3 лет. В фестивалях всегда активно принимают участие как взрослые, так и дети. В этом году для маленьких помощников мы организовываем конкурсы рисунков любимых немецких блюд, фотоконкурс и пасхальный праздник с участием пасхального зайца Остерхазе».

Закрытие фестиваля пройдет в рамках празднования Дня города,
на празднике национальных культур «Под общим небом», где можно будет продегустировать многие шедевры кулинарии российских немцев.

Организатор: Омская областная молодежная общественная организация «Методический центр немцев Омской области». Председатель — Буренина Марина Александровна, тел. 8 913 651 53 12