В самом разгаре праздники Спаса, время сбора урожая. Эти праздники заключают в себе множество традиций, которые являются важной частью русской культуры. Время Спасов у православных обозначено самым коротким из всех постов — Успенским. Он длится всего две недели — с 14 по 27 августа. Завтра, 19 августа, вслед за Медовым Спасом, празднуется Яблочный Спас.

Время Спасов у православных обозначено самым коротким из всех постов — Успенским. Он длится всего две недели — с 14 по 27 августа. Это пост, знаменующий собой очищение и духовное пробуждение. В первый день Успенского поста празднуют Медовый Спас. С этого дня пчеловоды начинают сбор меда. Традиционно этот праздник также именуют Первым Спасом.

19 августа празднуется Яблочный Спас. Такое название получил на Руси христианский праздник Преображения Господне, так как издревле именно в это время люди собирали богатый урожай яблок. В народе Яблочный Спас известен под разными именами: Второй Спас, Праздник первых плодов, Спас на горе, Средний Спас. Считалось, что с этого дня ночи становятся холоднее, люди готовились встречать осень, поэтому его называют еще и «первыми осенинами».

По обычаю до Спаса яблоки нового урожая не ели. В день же самого праздника собранные плоды освещали в церкви, ели, загадывали желания и готовили разнообразные блюда, все верующие непременно пекли пироги из яблок, варили варенье. Также в этот день принято угощать новым урожаем близких, соседей, друзей и неимущих. В деревнях вечером, на закате солнца люди собирались на поле или на опушке леса, провожали лето песнями и хороводами.

Духовное же значение праздника состоит в том, что он призывает человека к преображению по образу Преображения Господне. 29 августа отмечают последний, Третий Спас — Хлебный. Также Хлебный Спас называют Ореховый Спас, Спас на полотне. В это время принято закладывать новые колодцы, чистить к осени целебные источники, начинать заготавливать орехи. На Хлебный Спас пекут пироги из муки нового урожая.

В отличие от Медового и Яблочного Спасов Хлебный Спас в деревнях не принято отмечать пиршествами и гуляниями — надо было успеть завершить полевые работы до наступления дождей. В городах, наоборот, с Хлебного Спаса начинались «Великоденские» гулянья (гуляния праздничные-великие дни).