Избран 27 марта 2005 года (65,75%). Вступил в должность 14 апреля 2005 года. Переизбран на второй срок 14 марта 2010 года.

Виктор Шрейдер родился 23 февраля 1952 года в селе Ново-Никольск Татарского района Новосибирской области в семье рабочих совхоза. В 1969 году окончил среднюю школу в селе Первомихайловка Татарского района. С мая 1970 по июнь 1972 года служил в рядах Советской Армии в Приморском крае.

С 1972 по 1975 год учился в Омском автотранспортном техникуме, по окончании которого был направлен на работу в автоколонну № 1252 Омского транспортного управления. Работал старшим механиком ОТК, начальником автоотряда № 1, начальником производственно-технического отдела.

В марте 1982 года возглавил отдел коммунального хозяйства Центрального района, в июле 1986 года был назначен заместителем председателя райисполкома, с ноября 1990 года — глава администрации Центрального района, с января 1997 года — заместитель главы городского самоуправления — глава администрации Центрального административного округа. Центральный округ, во многом благодаря его руководителю, стал своеобразным полигоном, где для города отрабатывался новый опыт управления, реализовались экономические и социальные программы.

В 1982 году Виктор Шрейдер окончил Сибирский автомобильно-дорожный институт, в 1997 году — Академию народного хозяйства при Правительстве РФ. Имеет квалификации инженера-механика, магистра государственного управления, магистра менеджмента. В апреле 2000 года защитил в Санкт-Петербургском государственном университете кандидатскую диссертацию на тему «Местное самоуправление в условиях политических реформ в современной России» и получил степень кандидата политических наук. В 2006 году защитил диссертацию на соискание звания доктора политических наук по теме: «Региональное измерение социальной политики местного самоуправления (на примере города Омска)». Научная работа Виктора Шрейдера, по оценкам специалистов, вносит заметный вклад в укрепление научных связей между Россией и странами СНГ.

В марте 2001 года Виктор Шрейдер за эффективную управленческую деятельность в крупнейшем округе города Омска был назначен заместителем Губернатора Омской области и стал курировать вопросы жилищно-коммунального хозяйства и строительного комплекса.

За неординарные успехи в самой «проблемной» отрасли в январе 2004 года Виктор Шрейдер был назначен первым заместителем Председателя Правительства Омской области.

Виктор Шрейдер награжден медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени (1995 год), Орденом Почета (2006 год), знаком «Почетный работник ЖКХ» (2003 год), медалью «300 лет Российскому флоту», Почетным Знаком Всероссийской организации ветеранов войны и труда, Нагрудным Знаком «За отличие в службе».

Женат. Две дочери.